文化“小蒼娃”

(文/馮健人)

小蒼娃的食文化，工匠打造綻奇葩。

黃豆小米和花生，辣椒粉條芥疙瘩。

蘿卜玉米組成食，綠色環(huán)保意義大。

良心企能打折扣？企業(yè)精髓耀光華。

一首小詩，《“小蒼娃”的“食”文化》，把位于君召鄉(xiāng)海渚謝村的登封市小蒼娃農(nóng)副產(chǎn)品有限公司精心制作的宣傳板糧食、蔬菜“食”一字的解釋。

以《關(guān)注食品安全，享受健康生活》為主題的版面“食”字下，一句“良”心豈能打折，無數(shù)省略號，發(fā)人深思，講明了什么是食品？什么是食品安全？什么是食品安全事故？怎樣選擇安全的食品等一系列的食品安全常識。

登封市小蒼娃公司，十分關(guān)注和重視宣傳，在這個公司走一走，看一看，你能學(xué)到許多在現(xiàn)實生活中十分有用的食品安全常識。

該公司總經(jīng)理謝雙燕親口給我講：什么是食品？專業(yè)的講法就是指各種供人食用或者飲用的成品和原料，以及按照是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的物品。

諸如什么是食品安全？那就是指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)具有的營養(yǎng)要求，對于人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

食品安全事故講的是什么？指食物中毒、食源性疾病、食品污染等品，對人體健康有危害或者可能有危害的事故。

那么，怎樣選擇安全的食品呢？在選購、消費食品時，要注意選擇效許可證的飯店和食品商店，查看預(yù)包裝食品和散裝食品的標(biāo)標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)許可證編號和聯(lián)系電話，同時要重點查看日期是否臨期，其貯藏溫度要求是在選購熟食鹵菜、涼菜時要防蠅、防塵，設(shè)施是否齊全？存放條件和存放容器是否符合衛(wèi)生要求。

牛年歲尾，暮冬梅月的12月12日，周末星期天，是第七個紀念民族災(zāi)難而設(shè)立的公祭日前夕，筆者有幸受邀到登封市小蒼娃農(nóng)副產(chǎn)品有限公司，參加了他們強強聯(lián)手河南康輝國際旅行社有限責(zé)任公司登封分公司而舉辦的“康輝在行動，旅游先助農(nóng)，走進小蒼娃，鄉(xiāng)村必振興”的主題活動。

群眾吃得放心，喝得放心，用得放心，黨和政府才能安心。精辟的企業(yè)文化，文化企業(yè)；企業(yè)離不開文化，文化需要企業(yè)。因為沒有文化的企業(yè)，就沒有生命力，也不可能長久、穩(wěn)步的發(fā)展下去。小蒼娃公司凝聚康輝旅游社團有生之力量，為唱響君召鄉(xiāng)村振興奮進之凱歌，傾力開拓民辦企業(yè)創(chuàng)新型發(fā)展的新局面，立志走出農(nóng)副加工產(chǎn)品銷售的新路

子。

河南康輝國際旅行社有限責(zé)任公司優(yōu)秀的康輝旅行社總經(jīng)理、鄭州市第十二屆黨代表黑桃玲，積極與大家精心策劃，主動聯(lián)合小蒼娃副食品有限公司董事長、全國三八紅旗手、河南巾幗英模、鄭州市連續(xù)四屆人大代表張振英、總經(jīng)理謝雙燕，引領(lǐng)團隊游客近20人，首次走進登封市君召鄉(xiāng)，參觀小蒼娃副食品有限公司。

絡(luò)繹不絕的游客們，在登封市小蒼娃農(nóng)副產(chǎn)品有限公司的新建車間里，走上二樓，抬頭仰視“質(zhì)量鋪路，誠信修路，創(chuàng)新開路”，深情矚目“品質(zhì)觀念把握好，產(chǎn)品出廠不煩惱”，靜靜地看著“我把廠燈點亮，廠燈為我照明”企業(yè)文化格言，以及“在崗一分鐘，盡責(zé)六十秒”“安全像只弓，常把弓弦繃”等一條條樸實的宣傳語，一句句通俗的座右銘，一行行精準(zhǔn)的警示錄，一幅幅生動的安全畫，簡單易懂，溫馨怡人，暖心暖肺。

據(jù)總經(jīng)理謝雙燕介紹，這些也全部都是出自他的大手筆和精心杰作。

說起文化，有幾句話非常精辟，堪稱格言。說文化是根，文化是魂，文化是金，文化是銀，沒有金錢不可怕，沒有文化太可怕；文化成就未來，遺產(chǎn)才不容忘懷。

謙虛、認真的老同學(xué)謝雙燕，講出的話，樸實無華，但還像詩一樣的語言。他說：“決定了人之所以為人，此人之所以非彼人。占有了文化，支配了文化，創(chuàng)造了文化的意識和能力，就足以彰顯著人與人的根本差別。”

總經(jīng)理謝雙燕還鄭重其事的說：“沒有文化是不行的，我們雖然到了花甲的年齡，為了事業(yè)發(fā)展，為了適應(yīng)企業(yè)管理，還需要學(xué)習(xí)，需要進步，不學(xué)習(xí)就要落后，根本也就趕不上時代的步伐。”

走進登封市小蒼娃農(nóng)副產(chǎn)品有限公司，新建大樓二層的榮譽室里，“榮譽陪伴我們成長，為榮譽我們加倍努力”巨幅橫幅紅布白字，十分清晰靚麗，橫幅下的百余塊金牌，在燈光的照射下，熠熠生輝，閃閃發(fā)光，光彩耀眼。

榮譽室的對面，桔黃的底色，白色的黑體大字，“走產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化、品牌化道路”的巨幅標(biāo)語，一看就知，公司發(fā)展方向，高瞻遠矚，目標(biāo)遠大，撼人心扉；大紅圓狀模型上的“不忘初心，匠心前行”八個字，作為主題，分別精準(zhǔn)展示了公司近20年的發(fā)展歷程。

一道道的文化墻，一塊塊的宣傳板，一幅幅的宣傳畫，一條條的警示語，包括總經(jīng)理謝雙燕辦公室的兩幅“健康快樂”“善是萬病之藥，慈悲是健康之秘方”兩幅字畫，也是滿滿的健康文化正能量。

中國的文化，世界的遺產(chǎn)。傳統(tǒng)文化播神州，華夏文明永流傳。老祖宗的文化，傳承文明，相信隨著光陰的流逝，我們的人類就漸漸不再會有遺憾了。

登封市小蒼娃農(nóng)副產(chǎn)品有限公司新院的“小蒼娃文化園”，更是引人注目，四周二十四節(jié)氣高端大氣上檔次的宣傳欄，圖文并茂，簡潔明了。這就是食品行業(yè)的企業(yè)文化。如今，各個企業(yè)的文化，已經(jīng)成為當(dāng)前成功企業(yè)的核心競爭力，特別是在知識經(jīng)濟大潮波濤洶涌而來的時代，企業(yè)文化的作用得到空前罕見的強化，并已經(jīng)升華成為了一種社會的

主旋律。

像登封市小蒼娃農(nóng)副產(chǎn)品有限公司，這些由于企業(yè)文化的獨特性，他也必將越來越表現(xiàn)為企業(yè)或同行業(yè)之間、差異化戰(zhàn)略和企業(yè)的核心競爭實力！事實已經(jīng)證明：文化的創(chuàng)新，變成了企業(yè)的生命源泉。因此，這些優(yōu)秀品牌企業(yè)創(chuàng)新文化的建設(shè)，對于現(xiàn)代企業(yè)的進一步發(fā)展、壯大、走遠尤為重要。

對于企業(yè)文化、知識經(jīng)濟來說，“明天意味著重大事件”，所以，每個企業(yè)自上而下，毛孔都必須充滿著創(chuàng)新，也必須學(xué)習(xí)登封市小蒼娃農(nóng)副產(chǎn)品有限公司這種“不用揚鞭自奮蹄”的重視文化、重視品牌的精神，真正通過自身主體創(chuàng)新的確定性來應(yīng)對明天的千變?nèi)f化的不確定性。

針對小蒼娃公司這樣的食品企業(yè)來說，誠信為基，卓越共享。企業(yè)文化并非越長越好，多多益善。諸如：“綠色農(nóng)業(yè)，小蒼娃，安全健康”。其實理念都很簡潔，一句話或一個詞，做到凝練簡潔是必要的，這不只是走過場，讓公司每個人都刻在心中才是成功的文化理念。

旨在“樹立環(huán)境保護意識，建設(shè)綠色文明工廠”的登封市小蒼娃農(nóng)副產(chǎn)品有限公司，牢牢抓住“古有蒼娃美名揚，今有蒼娃送健康”這個主題，干事業(yè)，做文章，求發(fā)展，，在“鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行，特色農(nóng)業(yè)，示范帶動”的大道上，大步流星，直奔前方......